【三原市】宗郷町の住宅街にあるお肉屋さん「ミートワン」に伺いました。
三原市の宗郷町にある、宗郷宇佐八幡宮の近くです。静かな住宅街です。
お店はこちらのようです。のれんとのぼりと立て看板が見えます。
中に入ってみます。お肉が色々あります。壁に可愛らしいポスターがありました。
お店の方に話を聞くと、鶏は子供さん(息子さん)豚はお母さん、牛はお父さんだそうです。対応して下さったお店の方がお母さんで、「これが私なんよ。」と豚をさして説明して下さいました。お母さんはこのデザインがとても気に入っている、と話されていました。
お惣菜もありました。ミートワンからお肉を卸している飲食店が作っている惣菜だそうです。鶏の内臓が入った、コロッケなんですね。珍しいコロッケです。
切ってみるとこのような感じでした。その他にも惣菜がありました。
お店で大切にしていることを伺うと、「やっぱり人とのつながりかな。こうやってうちが材料を卸して、皆さんが色々考えて作って、それを置かせてもらっているから。つながりよね。」と話されました。
お店の駐車場は3台程度停められる余裕がありますが、お店までの道が狭いから、気を付けてきてほしい、とのことです。笑顔が素敵で、人とのつながりを大切にしている、お母さんにも会いに来てみてください。
ミートワンはこちら↓